第一站：临沂某种禽企业
公司主要做种禽，属于上市公司范畴内，主要以养殖父母代为主，年出栏商品代8000万羽；现在全是双A；销售类型合同鸡占比80%以上；现在补栏95%以上都是合同鸡；现在养殖成本高，各家企业的合同量在70%左右。
企业多以集团客户为主，目前来说苗价可能到7元，鸡苗每天都是新高点；企业有新开产的种鸡，这个月再过几天就能出苗。换羽对性能有一定影响，但这几年发展后换羽后的种鸡性能较之前变化不大，换羽之后产蛋率在75%，企业很少换羽。
按照现在苗价，养殖端后期没有理论；临沂大合同占据10%以下，剩余基本都是风险共担合同；一体化盈利更加均衡，稳定；自养是为了更好的食品安全。
企业出苗量上半年与下半年变动不大，总体孵化量比较稳定。
第二站：沂南某屠宰企业
企业3.5-3.8进行放假，后天才开始宰杀，亏损在1.0-1.6元每只；8-10号能慢慢恢复生产，库存在900-1000吨；前期货消化完了，鸡源少，认为后期会微落。
批发市场走货偏多，去年新开的企业，短期内很难有大企业合作；经销商认为毛鸡会落价，拿货很谨慎，按需拿货，不压库存，市场反应平淡，产品议价走货；短期内还是半开工状态；没鸡的话去潍坊和胶东采购。
毛鸡上量得在10号之后了；养殖场补栏多，散户不行；现在收鸡养殖场占一半，散户占一半，一半签合同不能低于80%的屠宰量；鲜品占据三分之一的产量，鲜品不压库存，周转快，不压资金，价格低于冻品；现在合同量在60-70%，上鸡有风险，合同价格在4.8-4.9元/斤，根据养殖量来说，养殖没有风险，但对于消费来说，风险很大。毛鸡不看大落，最多是小幅回落，消费在慢慢变好；经销商把库存压力转移到屠宰库存，经销商自己的库存偏低位。
第三站：沂南某大型屠宰企业
公司经营养殖和屠宰，自己养殖一批四五百万，今年还在扩产，应该会达到千万规模；品种主流是双a，科宝，罗斯等品种都有；鸡苗以民和为主；合作模式能占1kw左右，比如占股或者代养模式，保证鸡源稳定。
产能在27万/日；现在杀半天，今天17w；现在没有市场鸡源，全部走合同，各家投放比例在70-80%，已经是正常状态了；合同报价4.9元每斤，价格基本是按照成本计算。现在补栏相对正常，大厂的空棚成本很高；毛鸡不看涨，成本太高，屠企不想杀；产品现在卖的很困难，一只鸡赔1元多，市场很烂；产品价格顶不上去，而且走货是减量的，现在库存1500吨左右，满负荷宰杀控制在2200左右，因为停工两天，才处于低库存。
客户全国范围内，加工厂渠道稳定，商超量很少；给肯德基供货；批发市场占比40%，价格上不去，经销商不压库存；而且走货很慢。屠宰量很低的状态下，价格涨不动；断档期更难涨；议价空间在100-300元/ 吨；落价的预期在300-500元每吨；老板要求高周转状态。
终端的消费有部分被生猪抢占；且部分工地等团膳未开始；学校等菜品有变化，增加猪肉占比；高库存状态从正月12之后一直偏高；库存周转在8-9次，宰杀一天在650-700吨，企业一般会以鲜胸和单冻为主，很少做板冻大胸，除非有订单，产品主要供正新集团。鲜品率在35%左右。宠物饲料多用冻品小胸，部分大胸；产品辐射全国，包括西南、西北、新疆、基本是汽运；主要市场在西南。
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