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Mysteel调研:广西生猪市场调研记录(20230307)

企业C

企业简介:企业布局上下游产业链,计划做到饲料养殖屠宰加工全方位一体化发展,目前主要以“公司+农户”的养殖模式,公司自养在占百分之40%,农户代养占60%左右。当前月出栏量3-4万,年出栏商品猪45万多头。

种猪及仔猪:目前种猪及仔猪部分外销售,为了更好的改善品质,正在逐步更新引进优质系列。母猪淘汰量不多,属于正常的更新换代。为保证品牌质量,饲料成本偏高,仔猪成本在400-440元/头,当前主流仔猪价格在580元/头,处于正常盈利阶段。

生猪出栏体重:22年前出栏体重在250-280斤之间,现阶段正常在220-250斤,正常情况下不会进行压栏,保持正常出栏,会根据当前行情及饮食习俗,会适当调整体重,顺势出栏。

环境及疫病情况:目前广西市场多以集团场为主导,当地自然环境有天然屏障加气温适宜影响,疾病等可忽略不计。疫病对当地生猪养殖影响较小,现阶段了解局部地区存在腹泻情况,由于集体企业已经建立了完善的防疫体系,不必过于担心疫病发生情况,华南地区每年风险最大的时间集中在5-7月雨季,届时可能对中小散育肥猪影响较大。

饲料:饲料年产18万吨,母猪料对比去年略有增加,目前6成内销,4成外销,企业坚守质量,能量饲料多以玉米为主。

二次育肥:从广西地区来看二次育肥户极其少。

对行情看法:目前了解到行业内母猪一直稳中伴增,随着疫情影响逐步消失,消费端日渐恢复,特别是餐饮行业,后续需求增加与供给若相互持平,预计未来猪价或将震荡上行,短期来看未来2-3月内价格将在16-17元/公斤成本线上下波动。特别注意华南地区雨季对猪病的影响。

企业D

企业简介:企业建有现代化的肉类加工基地和配套产业,以屠宰、肉制品加工、调味品生产等为主。

采购情况:当前企业以销定产,会根据24-72小时内预定单进行生猪采购,主要以采购集团猪为主,直采和贸易商送猪均可。企业收购体重150-350斤均可,每个重量段都有相对应的价格标准;但目前主采体重段是105-110,采购省内生猪为主,目前采购难度不大。

屠宰量及出肉率:当前日屠宰量在2500头左右,去年同期在1800-2000头,高峰是在12月,日屠宰量在3000-3200头左右,今年2月猪价较低时有部分入库操作。240斤出肉率约在79%(含头),体重越大出肉率会越高。

销售及入库:入库情况主要依行情而定,当前区域内消费有所恢复,企业冷热鲜均有销售,冷鲜占比约在7-8成,热鲜占比约在2-3成,日分割比例约占屠宰量的6成左右。

疫病情况:目前当地区域内没有明显疫病,临近地区有零星爆发,但是整体影响损失不大;当地疫病多出现在雨季和温度幅度比较大时。

后市看法:当前区域生猪养殖多为集团场,少量散户以大体重段饲养为主。对后市场行情较为谨慎,或会呈现稳中微强运行。


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