云南省2022/2023榨季生产从2022年11月3日英茂勐捧糖厂率先开榨，同比上榨季推后了11 天。截2023年2月28日，全省50家糖厂全部开榨（去年同期开榨47家），收榨糖厂1家。全省共入榨甘蔗965.89万吨（去年入榨甘蔗710.33万吨），产糖122.04万吨（去年产糖84.36万吨），产糖率12.64%（去年产糖率11.88%）。产酒精1.69万吨（去年同期产酒精1.91万吨）。
截至2023年2月28日止，云南省累计销售新糖48.25万吨（去年同期销售新糖27.32万吨）。销售酒精1.42 万吨（去年同期销售酒精1.43万吨）。
2月单月产糖55.91万吨，同比增加19.69万吨；单月销糖22.92万吨，同比增加9.95万吨；2月底累计库存73.79万吨，同比增加16.75万吨。
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