据Mysteel农产品调查数据显示，受到原料玉米供应充裕且前期转产的产线恢复影响，淀粉生产企业开机季节性持续升高，主要集中在山东、陕西、黑龙江等省份 。
本周（2月23日-3月1日）全国玉米加工总量为60.25万吨，较上周升高4.86万吨；周度全国玉米淀粉产量为32.13万吨，较上周产量升高3.22万吨；开机率为59.85%，较上周升高6.00%。
附：2021-2023年玉米淀粉企业开机率走势图
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