导语：自俄乌冲突以来，高粱、大麦价格高位运行，2022/2023年度饲料需求占比降低，近期大麦价格持续下跌，大麦的替代优势能够回升。小编从以下几个方面简单分析一下。
从2017-2022年玉米及替代品进口量统计图中可以看出，2021年之前高粱大麦的进口量逐渐增加，俄乌冲突影响，2022年大麦的进口量下降明显，2022年大麦进口量为538万吨。同比减少53.17%，高粱的进口量暂未受到俄乌冲突的影响，2022年高粱进口量为1014万吨。同比增加7.68%。2022年累计进口玉米2062万吨，同比减少21.94%。进口木薯干771.01万吨，同比增加28.83%。进口DDGS8.7万吨，同比减少71.71%。
在诸多的替代品中，高粱、大麦具有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，有分析认为，1吨高粱可以替代965千克玉米和35千克豆粕，1吨大麦可以替代900千克玉米和100千克豆粕，高粱、大麦与作为玉米的替代，可在一定程度上降低成本。2021年玉米的价格整体高位运行，高粱、大麦的价格均比玉米低，价差在40-630元/吨之间，高粱、大麦替代优势较为明显，在饲料中的消费占比较大。自2022年2月份，俄乌冲突爆发后，黑海港口运输一度停滞，加大了全球市场供应紧张的局面。国际大麦价格不断上涨，国内大麦价格也随之跟涨。2022年3月份以后，大麦几乎没有替代优势，多为麦芽企业的刚需采购。而高粱的价格虽然有也有涨幅，但涨幅整体较小，几乎和玉米的价格持平。截止2月27日，南通港东北二等玉米价格在2960元/吨，南通港澳大利亚高粱价格在3150元/吨，南通港加拿大大麦价格在3000元/吨。目前高粱、大麦价格均比玉米价格偏高40-190元/吨。目前港口粮源偏紧，港口到货少，主要流向酿造行业，在饲料中的应用占比偏低。
从终端养殖来看，年后生猪价格价低位震荡，不少养户对于下半年行情较为看好，饲料价格下降，目前散户空栏率较高二次育肥热潮再次掀起，再加上2023年第一批中央储备冻猪肉收储竞价交易2万吨的储消息一出，提振市场信心。生猪出栏价南北齐涨。生猪市场几重利好因素叠加，养殖端看涨情绪不断升温。在一定程度上带动饲料的消费，同时促进了高粱、大麦在饲料中的应用。
2023年3-4月船期大麦的价格为2750元/吨，广东港美粱价格为2960元/吨，价格均呈现下滑趋势，高粱、大麦作为玉米的替代，优质逐渐回升，或将在饲料替代中的占比回升。
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