导语：2022年大蒜低价位运行，行情整体稳弱。主要基于内销市场疲弱带来的需求下滑。2023年疫情政策全年放开后对于市场价格影响如何？随着印尼配额下放，大蒜产区购销情况如何？一起来探讨。
一、大蒜主产区价格分析
数据来源：钢联数据
全国六大主产区大蒜价格稳弱运行。供应端货源偏多，印尼配额下放，体量约为3.8-4万吨，市场预期有所好转。买家采购热度有所提高，价格合适拿货跟进，金乡交投活跃度尚可，河南及邳州维持不温不火。产区主走规格为一般混级以及蒜米料。山东金乡杂交红蒜一般混级当前主流报价在1.85-1.90元/斤。河南杞县及中牟普标印尼主流报价在1.83-1.87元/斤，江苏邳州6.5cm净蒜主流报价在3.10-3.30元/斤，兰陵四六瓣印尼货主流报价在2.10-2.20元/斤，莱芜统货主流报价在1.95-2.05元/斤。
下游蒜米需求较前期有所好转，金乡杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.45元/斤。蒜片今日行情平稳，供应端货源有所减少，蒜片交易热度较前期有所好转，粉粒厂拿货逐步提升，但交易量无明显增加。山东金乡2022年杂交根片主流报价在12800元/吨。2022年四六瓣蒜片最新报价在13050元/吨。
二、大蒜储存商成本利润分析
数据来源：钢联数据
Mysteel农产品团队对于全国大蒜六大主产区储存商利润进行长期监测，主要追踪规格为：山东金乡杂交红蒜一般混级、河南杞县杂交红蒜普标印尼货、河南中牟县县杂交红蒜普标印尼货、江苏邳州杂交红蒜6.5cm净蒜、山东兰陵四六瓣白蒜印尼货以及山东莱芜杂交红蒜统货。本周山东莱芜产区实现盈利，其他产区亏损。综合来看，当前六大产区储存商平均亏损幅度在243元/吨，较上周亏损幅度有所收窄。
三、大蒜后期预测
数据来源：钢联数据
Mysteel农产品预计下周主产区大蒜出库价格或将稳弱为主，印尼配额下放令市场信心有所提振，但压价拿货以及供应端货源持续增加令市场卖压仍较大。加之云南蒜上市后对于市场形成一定冲击，价格在无重大利好因素支撑下或将维持稳弱运行。
当前利好因素主要有：2022年大蒜种植面积分省份数据显示减种较为明显，对未来大蒜供应端形成利好支撑。
利空因素主要有： 2022年库存创历史新高，2023年预计五一结转库存仍会创新高。
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