一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 2月21日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 3040-3120 | 3120-3180 |
| 河南 | 小麦 | 3020-3120 | 3120-3190 |
| 山东 | 小麦 | 3040-3130 | 3130-3190 |
| 安徽 | 小麦 | 3000-3060 | 3120-3180 |
| 江苏 | 小麦 | 2980-3050 | 3120-3180 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格主流稳定，局部小幅回落，市场购销平淡。制粉企业面粉新增订单稀少，库存消耗缓慢；部分企业为了缓解库存压力继续下调面粉出厂价。预计近期面粉价格稳中有落，关注企业开机动态及小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格涨跌互现，企业根据自身库存和走货情况灵活调整出厂价。制粉企业面粉走货滞缓，小幅下调开机，麸皮市场供应压力减弱；下游需求表现一般，刚需采购为主。预计短期内麸皮价格维持平稳，长远来看，麸皮价格有继续回落的可能，关注企业开机动态。
次粉市场价格偏弱调整，市场购销平淡。次粉市场需求表现疲软，下游拿货积极性不高，制粉企业库存消耗缓慢，小幅降价促销缓解库存压力。预计近期次粉价格偏弱调整，关注企业开机动态以及原粮波动情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2900-3000元/吨。
标粉市场价格跌势放缓，趋于稳定。板材厂、水产需求缓慢复苏，短期内板材需求难有明显提振；制粉企业面粉走货缓慢利润微薄，标粉价格暂维持稳定。预计近期标粉价格稳定为主，关注企业开机动态。1.2-1.8灰分标粉主流报3320-3380元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价3168元/吨，较上周下跌0.6%，同比上涨9.73%。今日小麦价格继续回落，市场购销平稳。短期内面粉、副产品走货难有明显改善，难以提振企业采购积极性。但随着市场价格不断下调，粮商出货积极性减弱，观望为主。预计近期小麦价格跌势放缓，关注企业开机动态及政策小麦竞拍情况。
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