| 产品 | 单位 | 2023/02/17 | 2023/02/10 | 涨幅 | 周环比 | 2022/02/17 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 14.79 | 14.07 | 0.72 | 5.12% | 12.16 | 21.63% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 4.31 | 4.32 | 0.01 | -0.23% | 3.76 | 14.63% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 4.75 | 4.79 | -0.04 | -0.84% | 3.85 | 23.38% |
生猪：本周猪价稳中偏强运行，截至2月17日，全国生猪价格在14.79元/公斤，较上周涨5.12%，同比涨21.63%。供应方面来看，规模企业维持增重控量，成交情况良好，散户中大猪源有所减少，标猪体重不大，在亏损压力之下，挺价情绪较强。近期市场二次育肥活动较旺，中小体重的猪源成交价涨，提振养殖端信心。从需求看，下游需求处于温和恢复之中，开工率较上周小幅提升，其中部分仍在主动或被动的灵活分割入库，对猪价也有支撑。近日市场二次育肥仍活跃，养殖端挺价偏强，对猪价有支撑，但需求增量有限，分割入库意愿在下降，猪价或小幅上涨之后转入震荡调整。
鸡蛋：本周鸡蛋价格先涨后跌，截至2月17日，全国主产区均价4.31元/斤，较上周均价下跌0.01元/斤，环比跌幅0.23%，同比涨幅14.63%。由于前期蛋价跌至低点，多地走货好转，养殖端盼涨心态明显，拉动蛋价上涨，但当前处在消费淡季，终端交投表现较为平淡，各环节出货压力较大，难以支撑当前蛋价，蛋价承压下跌。综合来看，预计下周鸡蛋市场或先跌后稳，综合养殖成本考虑，跌幅相对有限，下调幅度或在0.20元/斤，主产区均价在4.20-4.30元/斤。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格基本持稳，存在局部跌价，截至2月17日，全国白羽肉鸡主流棚前成交均价为4.75元/斤，环比跌幅为0.84%，同比涨幅为23.38%。周内毛鸡价格受分割品持续走低影响，周初小幅下调；随着分割品价格的继续走低，屠企生产亏损加剧，毛鸡的实际成交和报价基本一致。山东产区周后期随着鸡源的不断收缩，屠企在省内开启抢鸡操作，部分屠企受亏损和库存双向压力选择停工和半开工；东北产区一直处于鸡源充裕状态，毛鸡价格跌后持稳，整体变化有限。预计下周随着鸡源出栏增量，整体存在下跌空间。
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