1、大蒜今日行情回顾
2023年2月17日Mysteel大蒜出库价格表 | |||||||
地区 | 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 2.00 | 2.10 | 2.05 | -0.01 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.95 | 1.98 | 1.97 | -0.01 |
金乡 | 杂交红蒜 | 4.5-5.0cm | 一般混级 | 1.85 | 1.89 | 1.87 | -0.01 |
金乡 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.75 | 1.80 | 1.78 | -0.02 |
金乡 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.10 | 2.30 | 2.20 | 0.00 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.00 | 2.08 | 2.04 | -0.01 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 1.90 | 2.00 | 1.95 | -0.01 |
金乡 | 杂交红蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 1.80 | 1.90 | 1.85 | -0.02 |
金乡 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.43 | 2.53 | 2.48 | -0.02 |
金乡 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.38 | 2.43 | 2.41 | -0.02 |
金乡 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 2.28 | 2.33 | 2.31 | -0.02 |
金乡 | 杂交白蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 1.88 | 1.93 | 1.91 | -0.02 |
兰陵 | 杂交白蒜(苍山四六瓣) | 5.0cm-6.0cm | 市场货 | 2.30 | 2.45 | 2.38 | 0.00 |
兰陵 | 杂交白蒜(苍山四六瓣) | 4.0cm-5.0cm | 印尼货 | 2.00 | 2.10 | 2.05 | 0.00 |
莱芜 | 杂交红蒜 | - | 统货 | 1.95 | 2.05 | 2.00 | 0.00 |
莱芜 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 级蒜 | 2.45 | 2.55 | 2.50 | 0.00 |
莱芜 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.20 | 2.25 | 2.23 | 0.00 |
杞县 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.93 | 2.00 | 1.97 | 0.00 |
杞县 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.83 | 1.95 | 1.89 | 0.00 |
杞县 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.78 | 1.85 | 1.82 | 0.00 |
杞县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.68 | 1.80 | 1.74 | 0.00 |
中牟 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.90 | 2.00 | 1.95 | 0.00 |
中牟 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.85 | 1.90 | 1.88 | 0.00 |
中牟 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.80 | 1.85 | 1.83 | 0.00 |
中牟 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.75 | 1.80 | 1.78 | 0.00 |
邳州 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 3.05 | 3.30 | 3.18 | 0.00 |
邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 2.75 | 3.00 | 2.88 | 0.00 |
邳州 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 2.45 | 2.70 | 2.58 | 0.00 |
邳州 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 2.15 | 2.40 | 2.28 | 0.00 |
邳州 | 杂交白蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 3.25 | 3.40 | 3.33 | 0.00 |
邳州 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 2.95 | 3.20 | 3.08 | 0.00 |
邳州 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 2.65 | 2.95 | 2.80 | 0.00 |
邳州 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 2.45 | 2.60 | 2.53 | 0.00 |
本周全国六大产区大蒜库内蒜周均价偏弱,供应端货源偏多,卖家要价稍有松动,在终端市场需求无明显提振情况下,交投热度不足。下游拿货积极性不高,印尼配额下放后压价采购,云南鲜蒜上市对南方及高端货源稍有冲击。销区及加工企业拿货意愿平平。山东金乡杂交红蒜一般混级当前主流报价在1.85-1.89元/斤。河南杞县及中牟普标印尼主流报价在1.78-1.85元/斤,江苏邳州6.5cm净蒜主流报价在3.05-3.30元/斤,兰陵四六瓣印尼货主流报价在2.00-2.10元/斤,莱芜统货主流报价在1.95-2.05元/斤。
2.牡丹国际 线上公共交易平台主力合约与现货基差
2月17日牡丹国际线上公共交易平台主力合约与现货基差表 | ||||||
大蒜 | DS2308 | 4501 | 山东金乡一般混级 | 3740 | -761 | -20.35% |
河南杞县印尼货 | 3667 | -834 | -22.74% | |||
备注:基差率=基差/现货价格 |
3.蒜米市场行情分析
2月17日山东产区蒜米价格平稳,金乡杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.40元/斤;兰陵县杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.45元/斤。蒜米企业开工率尚可,餐饮等行业需求复苏缓慢,学校开学对于餐饮业提振有限,整体下游复苏不及预期,蒜米销量平平。
4. 蒜片市场行情分析
2月17日山东金乡蒜片交易市场价格平稳,山东金乡2022年杂交根片主流报价在12900元/吨。2022年四六瓣蒜片最新报价在13150元/吨。供应端货源维持常态,下游拿货力度不大,出口端正常走货,市场活跃度一般。原料采购成本在1.50-1.55元/斤。
5.蒜薹市场行情分析
2月17日全国各产区蒜薹剩余量不多,另外质量参差不齐,已无主流价格。
6.今日山东市场大蒜预测
利好因素:出口端数据显示中国本年度出口量向好发展。疫情政策优化后对于餐饮业、学校蒜米用量将带来强劲需求。
利空因素:2022年库存创历史新高,2023年预计五一结转库存仍有较大体量。
风险提示:未来资金力量及下游复苏进程存在不确定性。
价格预测:预计明日库内蒜价格平稳运行,供应端货源持续偏多,下游拿货力度不及预期。预计明日大蒜一般混级维持在1.85-1.90元/斤。
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