本周大姜产区生姜价格跌后回升，行情变化不大。本周大姜产区市场货源虽有陆续增加表现，但整体供应仍是有限，每日市场上货量增减幅度不大，农户对鲜姜出货积极性一般，要价坚持，客商按需挑拣合适货源采购，拿货积极性尚可，成交价格在周后期窄幅上行。南方小黄姜产区市场交易维持常态，农户对好货多有捂货惜售心理，客商按需采购，整体走货平稳为主，价格行情运行偏强。昌邑琨福市场本周主流圆头洗姜均价6.42元/斤，较上周下跌1.83%，安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 3.35元/斤，较上周上涨3.36%。
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