一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3500 | 0 |
| 山东 | 3500 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3050 | 0 |
| 二次脱水 | 3050-3150 | 0 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3050 | 0 | |
| 二次脱水 | 3100-3150 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3100-3200 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3350 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-80%、60-70目 | 15200-15500 | 0 |
| 81%-83%、80-100目 | 15600-16200 | 0 | ||
| 河南 | 78%-80%、60-70目 | 15200-15500 | 0 | |
| 81%-83%、80-100目 | 15000-16100 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3115 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3100-3200元/吨，山东市场主流报价3100-3150元/吨，安徽市场主流报价3100-3200元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3050元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3080-3150元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价15200-16500元/吨，山东市场主流报价15500-16200元/吨，安徽市场主流报价15200-15700元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价15200元/吨左右。蛋白含量81%-82%主流成交价格15300-15500左右，蛋白含量83%左右主流成交价格16000元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价3187元/吨，较上周下跌0.78%，同比上涨11.32%。今日小麦价格整体趋稳，市场观望氛围浓厚。随着市场价格不断回落，接近粮商建库成本，出货趋于谨慎。制粉企业门前到货量减少，采购价格维持平稳。预计短期内下游需求难有明显改善，小麦价格延续稳中偏弱行情，但粮商成本作为底部支撑，小麦价格继续回落空间不大，关注企业开机动态及政策小麦竞拍情况。
玉米淀粉：华北地区：华北玉米淀粉价格呈偏弱走势，目前市场供应量已恢复至正常水平，而下游需求恢复情况依旧一般，企业普遍反馈成交一般，上游企业为争取订单缓解现金流压力持续压价。华南地区：目前玉米淀粉市场价格波动频繁，本周一开始实际成交可议价，主流签单3280-3290元/吨，下探空间有限，关注下游食品行业复工节奏。
四、后市预测
小麦淀粉：目前厂家出货较平稳，下游需求暂未完全恢复，价格上涨略有压力，预计短期价格暂稳运行。
谷朊粉：目前市场供应偏紧，粗粉下游需求较好，部分厂家上调价格，下游对价格接受程度有限，观望为主，刚需采购，大厂执行出口订单为主，预计短期价格暂稳运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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