一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3500 | -20 |
| 山东 | 3500 | -20 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3050 | 50 |
| 二次脱水 | 3050-3150 | 50 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3050 | 0 | |
| 二次脱水 | 3100-3150 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3100-3200 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3350 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-80%、60-70目 | 15200-15500 | 0 |
| 81%-83%、80-100目 | 15600-16200 | 0 | ||
| 河南 | 78%-80%、60-70目 | 15200-15500 | 0 | |
| 81%-83%、80-100目 | 15000-16100 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3115 | -30 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3100-3200元/吨，山东市场主流报价3100-3150元/吨，安徽市场主流报价3100-3200元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3050元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3050-3150元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价15200-16500元/吨，山东市场主流报价15500-16200元/吨，安徽市场主流报价15200-15700元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价15200元/吨左右。蛋白含量81%-82%主流成交价格15300-15500左右，蛋白含量83%左右主流成交价格16000元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日小麦全国均价3189元/吨，较上周下跌0.78%，同比上涨11.5%。今日主产区小麦市场价格延续下跌态势。年前制粉企业备货充足，短期内收购原粮意愿不强。粮商手中余粮成本较高，支撑市场底部价格。随着价格落至阶段性低点，市场购销活动转淡。预计近期小麦市场价格稳中偏弱运行，跌势逐步放缓。
玉米淀粉：华北地区：上周华北玉米淀粉价格稳中偏弱呈现，部分企业实际成交价格暗降。市场反馈下游需求恢复不及预期尤其是南方食品企业复工进度较慢，下游买货意愿不强，上游企业压力较大。华南地区：随着下游造纸行业的快速复工，加之个别民用市场持续刚需拿货，港口吨报自提价格企稳运行，个别品牌价格上调价格，预计短期销区玉米淀粉价格坚挺运行。
四、后市预测
小麦淀粉：目前厂家出货较平稳，部分厂家暂未生产或开机较低，为价格提供利好支撑，预计短期价格稳中偏强运行。
谷朊粉：目前市场供应偏紧，部分厂家上调价格，下游对价格接受程度有限，观望为主，刚需采购，大厂执行出口订单为主，预计短期价格暂稳运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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