| 产品 | 单位 | 2023/02/10 | 2023/02/03 | 涨幅 | 周环比 | 2022/02/10 | 年同比 |
| 豆油 | 元/吨 | 9373 | 9428 | -55 | -0.58% | 10762 | -12.91% |
| 豆粕 | 元/吨 | 4616 | 4658 | -42 | -0.90% | 4264 | 8.26% |
| 玉米 | 元/吨 | 2863 | 2882 | -19 | -0.66% | 2713 | 5.53% |
| 棉花 | 元/吨 | 15520 | 15854 | -334 | -2.11% | 23484 | -33.91% |
| 苹果 | 元/斤 | 3.5 | 3.5 | 0.00 | 0.00% | 3 | 16.67% |
豆油：本周连盘豆油受竞品油脂影响持续上涨，但下游需求因基差较高多以刚需为主，油厂方面，受开停机情况，以及下游提货库存偏紧等影响基差下跌幅度亦有限。国外方面，USDA报告，大豆多空交织，豆油利空程度较上月将有所缓和，后续应持续关注生物柴油掺混比例政策的变动情况，预计短期豆油依旧以震荡为主。截至到2月10日，全国豆油均价为9373元/吨，环比2月3日9428元/吨下跌55元/吨，跌幅为0.58%，同比下跌12.91%。
豆粕：本周豆粕市场现货整体稳中下调，截至2月10日全国43%豆粕市场均价4616元/吨，周环比减幅为0.9%，年同比涨幅8.26%。后后市方面，周四美豆期价收低，因预期海外需求将转向巴西，但豆粕升势以及围绕阿根廷减产的担忧限制了大豆跌幅。USDA2月供需报告显示，2022/23年度美国大豆压榨量预估被下调，期末库存预估被上调。阿根廷大豆产量预估被下调450万吨，至4100万吨，原因是种植面积减少和干旱天气影响单产。预计短期CBOT大豆仍围绕1500美分/蒲附近震荡运行。国内方面，期价M05合约以高位震荡为主，日内短线关注3800点支撑力度。现货方面，巴西大豆收获进度偏慢将影响2-3月国内进口大豆到港节奏，豆粕库存难以积累，短期来看豆粕现货价格仍以高位震荡为主。
玉米：本周玉米市场偏弱运行。截至2月10日，全国玉米均价为2863元/吨，较上周跌19元/吨，跌幅0.66%，较去年同期上涨5.53%。东北玉米偏弱，节后购销逐步恢复，基层上量增加，供应相对宽松，港口及深加工企业到货增加。华北玉米先跌后稳，企业到货量可以满足生产需要，采购心态比较宽松。华中玉米购销平淡，价格趋弱，长江沿线基本无到船，成交清淡。销区玉米弱态，进口玉米库存较高，挤压内贸玉米市场，叠加北港平仓持续下跌，销区港口报价随之持续下跌。
棉花：本周棉花价格下跌，截至2月10日，国内3128B级棉花市场均价为15520元/吨，周环比跌幅2.11%；节后虽然市场恢复正常交易，但多投机需求为主，市场价格缺乏实际成交支撑，棉花期现价格纷纷下跌，纺企观望氛围浓郁，预计短期棉花价格震荡运行。
苹果：本周山东产区一二级晚富士苹果价格稳定，截至2月10日栖霞80#一二级苹果主流报价3.5元/斤，环比上周五基本持平，较去年同期上涨16.67%。周内山东产区冷库走货变化不大，元宵节期间冷库基本恢复开工，但走货仍以低价货源为主，小果75#副产区要价小幅上涨，果农80#一二级暂时没有调货现象，价格稳定。西部产区炒货热度高涨，果农挺价情绪强，苹果产区呈现“东冷西热”的状态。批发市场本周表现不佳，节后市场拿货人员减少，交易氛围清淡。预计短期内受果农情绪影响，苹果价格稳定运行，持续关注终端销售情况。