本周核心观点
本周国内三樱椒市场成交局面稳定，价格高位运行为主。从目前产区供应来看，库存辣椒总量明显低于去年同期，另外库外货源处于扫尾阶段。且目前销售价位来看，冷库辣椒并没有达到合适时机，故而导致部分库外持货商对后期辣椒价格看涨，目前惜售心态渐浓。即便本周后期交易量出现下降，但依旧未撼动市场持货商挺价信心。预计短期来看，国内三樱椒价格或延续高位盘整趋势。
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