本周大姜产区生姜价格窄幅调整为主，整体波动幅度不大。元宵节后市场货源虽有陆续增加趋势，但整体供应仍是有限，终端市场需求量一般，客商多是按需采购，走货多以稳为主，整体交易活跃度不算高，部分产区姜农开始出售姜种，整体成交量一般。南方小黄姜产区市场交易平稳进行，部分产区农户出货积极性不高，有捂货惜售心理，整体成交量有限，价格稳定运行。昌邑琨福市场本周主流圆头洗姜均价6.54元/斤，较上周下跌4.53%，安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 3.27元/斤，较上周上涨5.48%。
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