一、昨日行情回顾
备注：
1. 表中成交主流价格为市场客商存货成交主流价格。
2. 表中市场价格为冷库出库价格（包含冷库费），不含包装费、代办费，上车费各地区不一。
3. 商品果定义：参考苹果期货基准交割品，果面干净无果锈、病点，整体色度在75%以上的苹果定义为商品果。
4. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货。
5. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果。
山东产区交易集中在副产区，热度尚可，价格稳定。西北产区炒货热度仍存，果农普遍挺价惜售，产地价格稳硬运行，其中宝鸡产区炒货热度开始回落。批发市场近期到车不多，受南方降雨天气影响，部分批发商发货谨慎。
二、今日市场关注点
客商订货积极性；西北炒货情况及其影响范围；果农抗价情绪；库存剩余结构；南方降雨天气对销售端影响；北方大范围降雪天气影响。
三、今日市场提示
产地炒货热度仍存，果农挺价惜售情绪强，预计短期内苹果价格稳硬运行。南方受降雨天气以及淡季影响，市场拿货人员不多，交易氛围清淡。关注近期南方降雨以及北方大范围降雪天气对产销端及交通运输的影响。
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