美国农业部发布的压榨周报显示，过去一周美国大豆压榨利润较前一周提高1.08%，较去年同期提高15.08%。
截至2023年2月3日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳3.74美元，前一周为3.7美元/蒲式耳，去年同期为3.25美元/蒲式耳。
伊利诺伊州中部的毛豆油卡车报价为每磅62.31美分，前一周为64.37美分/磅，去年同期为68.33美分/磅。
伊利诺伊州中部地区大豆加工厂的48%蛋白豆粕现货价格为每短吨508.4美元，前一周为484.2美元/短吨，去年同期451美元/短吨。
同期1号黄大豆价格为15.43美元/蒲式耳，前一周为15.16美元/蒲式耳，去年同期15.36美元/蒲式耳。
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