一、昨日行情回顾
备注：
1. 表中成交主流价格为市场客商存货成交主流价格。
2. 表中市场价格为冷库出库价格（包含冷库费），不含包装费、代办费，上车费各地区不一。
3. 商品果定义：参考苹果期货基准交割品，果面干净无果锈、病点，整体色度在75%以上的苹果定义为商品果。
4. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货。
5. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果。
甘肃炒货热度向陕西蔓延，西北果农挺价情绪渐涨，产地交易价格稳中偏强运行。山东产区走货速度一般，客商按需补货为主。终端市场成交清淡，元宵节前后市场拿货人员不多，70#、75#、80#等小果成交好于85#以上大果。苹果产销区呈现“产区热、销区冷”“西部热、东部冷”的状态
二、今日市场关注点
客商订货积极性；西北炒货情况；果农抗价情绪；市场成交情况；库存剩余结构。
三、今日市场提示
西北炒货热度继续蔓延，果农挺价情绪强，产区价格偏强运行，预计短期内受炒货热度影响，苹果价格稳硬运行。但销区市场元宵节前后拿货人员较少，交易有限，且产销区小果成交好于85#以上大果，需关注销区走货及产地库存剩余结构。
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