一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 2月2日 | 2月3日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 圆头洗姜 | 6.80 | 6.65 | -0.15 | 交易放缓，价格下跌 |
| 山东昌邑宏大市场 | 圆头洗姜 | 6.80 | 6.65 | -0.15 | 交易放缓，价格下跌 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 3.10 | 3.15 | 0.05 | 交易平稳，价格稳硬 |
| 山东青州 | 洗姜 | 5.00 | 5.00 | 0.00 | 走货尚可，价格稳定 |
| 河北唐山 | 洗姜 | 5.05 | 5.05 | 0.00 | 交易尚可，价格稳定 |
| 湖南 | 小黄姜 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 供应正常，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 2.30 | 2.30 | 0.00 | 交易不多，走货平稳 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：2月3日，今日各大姜市场货源供应量增加，交易活跃度一般，客商拿货需求有限，采购积极性不高，整体走货速度缓稳，成交价格有稳有落。目前昌邑市场鲜姜洗姜主流价格在6.50-6.80元/斤。安丘黑埠子市场，市场早上货源供应量有限，客商拿货积极性一般，走货一般，昨日下午市场交易氛围比较活跃，客商采购尚可，价格运行偏硬。 莱州吕村，市场货源供应量变化不大，客商拿货仍是以刚需为主，价格平稳运行。南方小黄姜产区交易维持近期常态，客商按需采购为主，整体成交量较为平稳，价格暂未有明显波动。
销区行情：生姜销区市场交易活跃度较高，节后客商积极补货，走货快，整体成交量尚可，价格运行震荡。
三、短期预测
市场上货量增减变化幅度不大，农户出货随行，客商有序补货，整体成交量较为稳定。预计，短时间生姜价格或仍根据供应端变化震荡调整。
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