一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3520-3560 | 0 |
| 山东 | 3520-3560 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3000 | 0 |
| 二次脱水 | 3000-3050 | 50 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3050 | 0 | |
| 二次脱水 | 3100-3150 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3100-3200 | 100 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3350 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-80% | 15000-15200 | 0 |
| 81%-83% | 15600-16200 | 0 | ||
| 河南 | 78%-80% | 15000-15200 | 0 | |
| 81%-83% | 15500-16100 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3150 | 0 |
| 河南 | 国标一级 | 3200 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3050-3100元/吨，山东市场主流报价3100-3150元/吨，安徽市场主流报价3100-3200元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3000元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3000-3150元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价15000-16500元/吨，山东市场主流报价15000-16200元/吨，安徽市场主流报价15500-15700元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价15000-15200元/吨左右。蛋白含量81%-82%主流成交价格15300-15500左右，蛋白含量83%左右主流成交价格16000元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日小麦全国均价3223元/吨，较上周上涨0.19%，同比上涨12.89%。今日主产区小麦市场主流价格稳定，局部窄幅上调。年后部分面企仍有原粮补库需求，前期小麦价格落至阶段性低位，粮商出货意愿不强，市场观望氛围浓厚，企业门前上量有限，小幅提价促收。预计近期小麦市场价格震荡偏强运行。
玉米淀粉：华北地区：华北玉米淀粉价格小幅上涨，停机企业陆续恢复投料生产，但供应量不高而中下游企业陆续开始采购，供需格局阶段性向好，企业提价积极性较高。华南地区：春节过后玉米淀粉下游行业开始复工生产，个别行业刚需补货，产业市场价格偏强运行，华南港口吨报自提3300元/吨，上涨20元/吨，预计短期价格将维持偏强运行。
四、后市预测
小麦淀粉：购销活动逐步恢复，目前厂家走货一般，下游刚需采购为主。部分低价厂家走货顺畅，部分厂家库存压力减轻后上调报价，行业开机仍处低位，预计短期价格稳中偏强运行。
谷朊粉：目前多数厂家无库存，上下游厂家观望为主。下游准备复工采购，询价较多，成交量有所增加，价格暂稳为主，预计短期价格暂稳运行，关注出口情况。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口