| 重点省份样本屠宰企业生猪日度屠宰量（头） | |||
| 省份 | 1月31日 | 1月30日 | 增减幅（%） |
| 黑龙江 | 3550 | 4190 | -15.27% |
| 吉林 | 3870 | 4180 | -7.42% |
| 辽宁 | 1030 | 1030 | 0.00% |
| 内蒙古 | 300 | 300 | 0.00% |
| 河北 | 7300 | 7100 | 2.82% |
| 山西 | 1800 | 2200 | -18.18% |
| 山东 | 34700 | 34600 | 0.29% |
| 安徽 | 3500 | 3400 | 2.94% |
| 江苏 | 5400 | 5200 | 3.85% |
| 福建 | 2380 | 2030 | 17.24% |
| 河南 | 13500 | 13400 | 0.75% |
| 湖南 | 4451 | 3690 | 20.62% |
| 湖北 | 2760 | 2500 | 10.40% |
| 江西 | 2910 | 3450 | -15.65% |
| 四川 | 4420 | 3932 | 12.41% |
| 重庆 | 280 | 200 | 40.00% |
| 贵州 | 1200 | 1100 | 9.09% |
| 云南 | 2850 | 2350 | 21.28% |
| 广东 | 3260 | 2880 | 13.19% |
| 广西 | 2800 | 2514 | 11.38% |
| 全国总和 | 102261 | 100246 | 2.01% |
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注：样本为上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上 |
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