一、昨日行情回顾
备注：
1. 表中成交主流价格为市场客商存货成交主流价格。
2. 表中市场价格为冷库出库价格（包含冷库费），不含包装费、代办费，上车费各地区不一。
3. 商品果定义：参考苹果期货基准交割品，果面干净无果锈、病点，整体色度在75%以上的苹果定义为商品果。
4. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货。
5. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果。
冷库陆续开工，包装及发货开始恢复，节后补货以低价货为主。西北产区整体节后补货情况好于山东产区，导致部分果农抗价情绪渐增，部分副产区价格偏强运行。
二、今日市场关注点
客商订货积极性；果农抗价情绪；终端市场消费情况；砂糖橘等竞品水果价格及走货情况；节后市场补货情况。
三、今日市场提示
产销区节后交易正逐步恢复，目前西北产区补货情况好于山东产区，预计短期内苹果价格以稳为主，关注元宵节前产销区走货情况。
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