一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 1月28日 | 1月29日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 圆头洗姜 | 7.30 | 6.60 | -0.70 | 交易放缓，价格下跌 |
| 山东昌邑宏大市场 | 圆头洗姜 | 7.45 | 6.90 | -0.55 | 交易放缓，价格下跌 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 2.75 | 3.25 | 0.50 | 交易尚可，价格上涨 |
| 山东青州 | 洗姜 | 4.85 | 4.85 | 0.00 | 走货尚可，价格稳硬 |
| 河北唐山 | 洗姜 | 5.05 | 5.05 | 0.00 | 交易尚可，价格稳硬 |
| 湖南 | 小黄姜 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 供应正常，交易不多 |
| 云南 | 小黄姜 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 暂无交易，初十恢复 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：1月29日，今日各大姜市场货源供应量增加，客商补货后采购积极性降低，整体走货速度放缓，价格有稳有落，跌幅较大，目前昌邑市场鲜姜洗姜主流价格在6.30-7.00元/斤。安丘黑埠子市场，市场早上货源供应不多，订货交易居多，昨日下午客商拿货积极性高，整体走货偏快，价格上涨。河北唐山，产区黄姜交易基本进入尾期，整体货源供应不算多，客商拿货积极性一般，价格运行偏弱。小黄姜大部分产区仍未恢复交易，其余产区交易零星，预计初十全部产区交易恢复正常。
销区行情：生姜销区市场交易活跃度较高，节后客商积极补货，走货快，整体成交量尚可，价格运行偏强。
三、短期预测
产区货源供应陆续增加，年后补货客商拿货基本结束，还有部分客商返乡未回，整体交易放缓。预计，短时间生姜价格或根据供应端震荡调整。
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