一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 1月20日 | 1月28日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 圆头洗姜 | - | 7.30 | 0.00 | 鲜姜交易，价格高企 |
| 山东昌邑宏大市场 | 圆头洗姜 | - | 7.45 | 0.00 | 鲜姜交易，价格高企 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 交易尚可，价格暂稳 |
| 山东青州 | 洗姜 | 3.75 | 4.85 | 1.10 | 走货尚可，价格上涨 |
| 河北唐山 | 洗姜 | 4.20 | 5.05 | 0.85 | 交易尚可，价格上涨 |
| 湖南 | 小黄姜 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 供应正常，交易不多 |
| 云南 | 小黄姜 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 暂无交易，初十恢复 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：1月28日，今日各大姜市场交易陆续恢复，整体上货量有限，客商采购积极性较高，走货速度较快，成交价格较年前普遍上涨，行情运行偏强。 安丘黑埠子市场，市场货源供应不多，主要以库姜供应为主，整体交易不多，价格暂时变化不大。 莱州吕村，市场仍以黄姜交易为主，客商拿货积极性较高，价格较年前上涨。小黄姜大部分产区仍未恢复交易，其余产区交易零星，预计初十全部产区交易恢复正常。
销区行情：生姜销区市场交易活跃度较高，节后客商积极补货，走货快，整体成交量尚可，价格运行偏强。
三、短期预测
产区货源供应陆续增加，拿货客商以节后补充货源为主，部分大姜市场交易逐渐以圆头鲜姜为主，价格持续处于高位。预计，随着上货量增加，生姜价格存偏弱调整可能。
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