一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 1月28日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 3000-3140 | 3200-3250 |
| 河南 | 小麦 | 2980-3140 | 3180-3250 |
| 山东 | 小麦 | 2980-3160 | 3200-3260 |
| 安徽 | 小麦 | 2960-3100 | 3160-3220 |
| 江苏 | 小麦 | 2960-3100 | 3160-3220 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格维持稳定，市场购销清淡。制粉企业面粉消耗库存为主，开工情况不一，短期内市场购销恢复缓慢，面粉价格无明显波动。预计近期面粉价格跟节前价格持平，关注企业开机动态。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格平稳运行，市场购销暂未恢复。制粉企业陆续开工，但开机依旧低迷，下游企业麸皮消耗库存为主，市场购销清淡。预计近期麸皮价格维持稳定，关注企业开机动态。
次粉市场价格维持稳定，市场购销清淡。制粉企业次粉基本无库存，下游企业消耗前期库存为主，市场购销缓慢恢复。预计近期次粉价格平稳运行，关注企业开机动态以及原粮波动情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2880-2980元/吨。
标粉市场价格无明显波动。节后标粉需求表现疲软，下游拿货积极性不高；制粉企业陆续开工，市场购销清淡。预计近期标粉价格维稳运行，关注企业开机动态。1.2-1.8灰分标粉主流报3400-3420元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价3217元/吨，较上周持平，同比上涨12.68%。今日小麦价格稳定为主，目前制粉企业还未大范围开工，小麦采购积极性一般，消耗前期库存为主。粮商购销积极性不高，市场购销清淡。预计短期内小麦价格维稳运行，随着市场购销逐步恢复，部分企业或将小幅提价促收，关注企业开机动态及政策小麦竞拍情况。
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