根据钢联数据监测，以山东地区为例，本周结晶糖出货价格为3850元/吨，价格较上周持平，当前结晶糖理论平均利润为366元/吨，环比上周减少43元/吨；本周麦芽糊精出货价格为4255元/吨，价格较上周持平，麦芽糊精理论利润341元/吨，较上周减少46元/吨。周内原料玉米价格整体较上周偏高，随着春节临近，市场基本无交投活动，淀粉糖基本稳价并少量发货为主，在成本上行下理论盈利空间降低 。
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