据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为38.51%，环比上周下滑0.79个百分点，终端需求一般，企业放假，部分春节正常生产。
库存方面，下游消费停滞，企业生产货源部分入库。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存2.84万吨，环比上周增加0.16万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 3500 | 3500 | 0 | 35.11% | 35.11% | 0.00% | 6400 | 6200 | 200 |
| 河南省 | 2 | 1260 | 1260 | 0 | 28.29% | 28.29% | 0.00% | 2100 | 2200 | -100 |
| 吉林省 | 3 | 2100 | 2100 | 0 | 58.24% | 58.24% | 0.00% | 5200 | 5400 | -200 |
| 山东省 | 7 | 6140 | 6440 | -300 | 39.65% | 41.59% | -1.94% | 9800 | 8700 | 1100 |
| 全国 | 20 | 14540 | 14840 | -300 | 38.51% | 39.30% | -0.79% | 28400 | 26800 | 1600 |
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