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Mysteel解读:肉禽产业链近期市场走势及后市观点预测

导语:近期白羽鸡苗价格持续走高;白羽肉鸡变动有限;817小白鸡上行为主;青脚麻鸡震荡走高;各品种走势均呈不同走势,各品种市场走势如何?下周Mysteel农产品呈何观点?

(一)白羽鸡苗

数据来源:钢联数据

市场回顾:本周白羽鸡苗均价1.78元/羽,较上周均价上涨0.63元/羽,环比涨幅54.78%,同比涨幅114.46%;本周白羽鸡苗价格连续上行。其中,上半周鸡苗价格上涨幅度较大,受市场出苗量偏紧以及鸡苗成本较高的影响,鸡苗价格上涨幅度较大,种禽企业有意拉涨鸡苗价格,但是毛鸡价格不支撑,同时苗价涨幅过快,市场接受度有限,养殖端补栏情绪一般,散户观望较多;随着周后期毛鸡价格有小幅上涨情绪且经销商年前备货增加,毛鸡价格支撑鸡苗市场,鸡苗排苗计划顺畅,尤其是大型种禽企业,年前计划都已排完,个别企业2月份计划已排完,前期鸡苗市场偏弱,毁苗较多,现在市场出苗量减少,规模化养殖场、养殖小区、养殖集团看好年后毛鸡市场,现阶段补栏积极向较高,鸡苗价格继续上涨,大小厂价格差异不大,但市场散户受亏损较多以及鸡苗价格高,年前补栏情况欠佳。

下周观点:据Mysteel农产品市场调研,从鸡苗供应来看,小型种禽企业种蛋上孵量偏少,致使下周出苗量仍旧不大,鸡苗大多集中于中大型种禽企业,可利好企业排苗计划;从养殖端补栏情绪来看,前期毛鸡价格跌入谷底,养殖端补栏情绪低迷,使得当下市场空棚率较高,叠加当下屠宰企业陆续进入春节假期,毛鸡价格影响逐步减弱,养户补栏积极性得以带动,规模化养殖场基本正常补栏,部分市场散户恐春节后苗价继续走高,当下补栏也开始提振,在供需利好的形势下,预计下周鸡苗价格仍以上行为主。

(二)白羽肉鸡

数据来源:钢联数据

市场回顾:本周白羽肉鸡价格总体先跌后涨,变动有限,周内全国棚前成交均价为4.09元/斤,较上周上涨0.24元/斤,环比涨幅为6.23%,同比跌幅为3.28%。上半周,随着山东社会鸡屠企陆续进入停工倒计时,前期压栏的养户开始加速出栏,社会鸡源短期计划充裕,毛鸡实际成交小幅走低;合同鸡屠企鸡源稳定,多以宰杀合同为主。下半周,随着市场鸡源的逐步消耗,山东北部开始出现一定鸡源收购不足的问题,毛鸡实际收购价格有所反弹,局部甚至有暗加情况。东北整体鸡源仍然充裕,当地相较往年普遍存在1-2天的延后放假情况,工人出勤和抓鸡队问题持续造成开工困扰,单从供给面来看利空居多。临近周尾,山东社会鸡屠企已经开始零星停产,社会鸡源基本消耗殆尽,但为了维护产品毛鸡报价出现了小幅上调。综合来看,由于各地屠宰企业临近停产,毛鸡价格整体变动有限。

下周观点:下周全国各地毛鸡主产区均已经进入放假停产阶段,整体行情变动预计有限。滨州当地停产前将毛鸡报价小幅上调,实际上当下阶段社会鸡已经基本消耗殆尽,山东屠宰端基本以消耗自家合同鸡为主,东北当地面临同样的情况,供给端利空面居多;需求端来看东北的冻品走货已经基本停滞,鲜品走货尚可,山东走货停滞时间稍晚,但是年前产品端已经基本定型,结合今年普遍偏晚的停产时间,屠宰端高库存跨年几成定局,需求端支撑有限;替代品方面生猪价格持续低位震荡,同样压制了肉禽需求;综合来看,预计下周毛鸡价格弱势持稳为主,不排除出现高报低走的走势。

(三)817小白鸡

数据来源:钢联数据

市场回顾:本周全国817小规格(1.3-1.7斤)小白鸡的周均价为5.11元/斤,较上周上涨0.43元/斤,环比涨幅9.19%;817大规格(3.2斤以上)小白鸡的周均价为4.71元/斤,较上周上涨0.45元/斤,环比涨幅10.56%;817小白鸡的全国市场周均价为4.78元/斤,较上周上涨0.46元/斤,环比涨幅10.65%本周小规格毛鸡价格上行为主、震荡调整,大规格毛鸡价格持续上涨。本周毛鸡鸡源不多,供应量偏紧。冻品走货减慢,本周经销商以补货为主,小规格毛鸡价格上涨,屠宰企业收鸡情绪下降,压价收鸡,毛鸡价格跌后反弹。终端消费好转,本周批发市场走货较好,尤其是鲜品及活禽走货加快,带动了2.50斤以上混底鸡及大规格鸡的交投,毛鸡交投顺畅,鸡价上涨明显。

下周观点:根据Mysteel农产品数据监测,从供应端来看,前期出苗量低位,且养户上鸡积极性不高,后期鸡源相对较少。从需求端来看,市场终端需求好转,下周小规格毛鸡受屠宰企业停工影响,交投减少,价格平淡,年前批发市场利好提振,大规格毛鸡和活禽交投顺畅,价格或震荡上涨,随着春节期间的消费结束,毛鸡价格将趋于稳定。预计全国均价或在4.80-5.20元/斤。

(四)青脚麻鸡

数据来源:钢联数据

市场回顾:本周青脚麻鸡均价6.18元/斤,均价较上周上涨0.23元/斤,环比涨幅3.87%,周内青脚麻鸡呈震荡上行走势,随着春节临近,终端消费市场备货有明显提升;市场活禽交易得到极大爆发,整体麻鸡价格震荡向好。

下周观点:周尾麻鸡大幅度震荡整理;临近年底,经销端备货积极,屠宰走货近期有相对明显的好转。经销端和餐饮端备货加速,毛鸡或存在小幅反弹。但当前生猪价格低位,持续压制麻鸡反弹;叠加817小白鸡缓步走低,麻鸡价格孤木难支,预计下周麻鸡价格震荡下滑,跌幅有限。

 

 

 


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