受访人信息：河南某屠宰企业销售经理
受访人观点：目前冻品走货的话，整体算一般，上周集中备货，产品走货还是不错的，现在因为这临近年关，客户肯定得也要补一部分。现在这个毛鸡涨价的原因主要是鲜品，目前我们做鲜品的工厂，鲜品出货量直接翻了一倍。近期毛鸡价格上涨，很大的原因是鲜品的需求量增加，像混底鸡的价格涨势较好，带动整体的毛鸡价格上涨。但是产品价格上调过后，客户接货情绪有所下降。年后初六开工，看工人情况和鸡源情况制定计划。预计年后鸡源不多，毛鸡价格稳中偏强。
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