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谷子价格春节前后对比（元/斤） |
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节前最后一天 |
节后第一天 |
节后一周 |
节后第一天变化 |
节后一周变化 |
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2018年 |
1.6 |
1.6 |
1.65 |
0.00% |
3.12% |
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2019年 |
2.7 |
2.7 |
2.75 |
0.00% |
1.85% |
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2020年 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
0.00% |
0.00% |
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2021年 |
3 |
3 |
3 |
0.00% |
0.00% |
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2022年 |
2.3 |
2.3 |
2.3 |
0.00% |
0.00% |
粮食作物在春节期间价格基本无较大波动，市场经营者在腊月二十左右开始放假，正月初七至十五开始陆续复工，期间市场交易有限，年后价格主要根据市场需求变化。
赤峰金苗K1谷子粮商出货价格2.70元/斤，张杂13谷子出货价格2.50元/斤，由于原粮质量存在较大差异，按质论价。米厂新增订单不足，走货量明显低于去年同期。中小型米厂库存普遍在100-200吨以上，由于新增订单匮乏，补货并不积极，市场普遍存在观望心态。
自元旦以来，贸易商米厂陆续复产复工，市场购销缓慢恢复中，有询价但实际交易较少，市场普遍观望中。市场需求不振，市场走货情况也明显不及往年，今年元旦及春节前后均无明显补货现象。2022年谷子余量整体较多，预计23年走势以弱稳运行为主，涨幅不会过高，甚至以稳中下滑居多。节后2-3月份下游需求处于缓慢恢复期，但参考节前市场情况，节后需求存在学校开学、餐饮恢复等利好因素，但年后市场基本无旺季，下游难以形成趋势性集中补货，市场各环节贸易主体仍将谨慎采购。
谷子市场有明显的淡旺季之分，开机情况差异明显，历年来米厂全年的开机率走势基本一致。22年全国米厂平均开机率呈现下滑态势，明显低于去年同期，旺季开工率仅达到往年一半左右，格外惨淡。 据Mysteel农产品调研，2022年度（截至11月底）全国米厂平均开机率8%，较上一年度下滑5个百分点。年度高点为10月份，平均开机率26%，较上月同期上涨13个百分点，但较去年10月份峰值下滑28个百分点。
2022年新谷子上市后需求明显弱于往年同期，产区基层余粮剩余约7成左右，较往年多出1-1.5成，市场供应充足，由于中间环节存一定库存，新增订单匮乏，市场实际交易量有限。预计正月15以后市场购销正式恢复，届时需关注下游需求变化，若市场出现补货行为则会对价格形成利好支撑。
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