小编汇总近5年春节后一周全国鸡蛋市场主产区均价走势，以供参考。
| 近5年春节前后鸡蛋价格变化（单位：元/吨） | ||||||
| 年份 | 春节时间 | 节前最后一天 | 节后第一天 | 节后一周 | 节后第一天变化 | 节后第一周变化 |
| 2018年 | 2月16日 | 4.01 | 3.62 | 3.61 | ↓9.73% | ↓9.98% |
| 2019年 | 2月5日 | 3.30 | 2.80 | 2.73 | ↓15.15% | ↓17.27% |
| 2020年 | 1月25日 | 3.43 | 2.70 | 2.56 | ↓21.28% | ↓25.36% |
| 2021年 | 2月12日 | 3.85 | 3.66 | 3.66 | ↓4.94 | ↓4.94 |
| 2022年 | 2月1日 | 4.10 | 3.77 | 3.76 | ↓8.05% | ↓8.29% |
| 数据来源：钢联数据 | ||||||
通过图中可以看出，春节过后鸡蛋价格较春节前呈现下跌走势，主要是春节过后终端市场消费转淡，多以消化家中库存为主，预计2023年春节过后鸡蛋市场与往年表现一致，价格下滑也成既定事实，但从当前供需面表现来看，今年节后跌势或小于往年，均价下探空间或在0.30元/斤左右，届时多关注市场恢复情况、老鸡换羽及抄底情况。
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