根据钢联数据监测，以山东地区为例，本周麦芽糖浆出货均价为2939元/吨，价格较上周上涨0.54%，周内麦芽糖浆利润为-4元/吨，环比上周增加5元/吨。本周果葡糖浆出货均价为3100元/吨，价格较上周持平，周内果葡糖浆理论利润为-116元/吨，环比上周减少11元/吨。周内市场整体新签订单较少，麦芽糖浆企业因前期盈利空间低，叠加成本上升，签单价上行，果葡糖浆则由于维持稳定，成本上升情况下盈利空间继续收窄 。
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