一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3560-3580 | 0 |
| 山东 | 3560-3600 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3000 | 0 |
| 二次脱水 | 2950-3080 | 0 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3050 | 0 | |
| 二次脱水 | 3100 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3050-3100 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3350 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-80% | 15000-15200 | 0 |
| 81%-83% | 15600-16200 | 0 | ||
| 河南 | 78%-80% | 15000-15200 | 0 | |
| 81%-83% | 15500-16100 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3115 | 0 |
| 河南 | 国标一级 | 3200 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3000-3100元/吨，山东市场主流报价3100-3150元/吨，安徽市场主流报价3100-3150元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3000元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3000-3100元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价15000-16500元/吨，山东市场主流报价15000-16200元/吨，安徽市场主流报价15500-15700元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价15000-15200元/吨左右。蛋白含量81%-82%主流成交价格15300-15500左右，蛋白含量83%左右主流成交价格16000元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价3214元/吨，较上周上涨0.03%，同比上涨12.81%。今日小麦价格基本维持稳定，临近春节，市场购销接近尾声，制粉企业小麦采购积极性一般。今日临储小麦竞拍全部成交，溢价500-600元/吨，市场观望氛围浓厚。预计近期小麦市场价格维稳运行，关注临储小麦竞拍动态及粮商售粮心态变化情况。
玉米淀粉：华北地区：今日华北玉米淀粉价格稳中偏强运行，市场主流成交价格坚挺。由于上游企业陆续制定停机计划，供应减量企业挺价心态较强，价格偏强呈现。华南地区：玉米淀粉市场方面整体购销处于趋弱的状态，高价签单不畅，港口货源相对充裕，主流签单维持3270-3280元/吨，春节临近，玉米淀粉市场价格偏稳为主。
四、后市预测
小麦淀粉：目前小麦淀粉需求一般，下游及贸易商逢低采购。临近春节，部分厂家提前放假结束生产，继续调价意义不大，预计近期小麦淀粉价格稳中偏弱运行，厂家根据自身情况灵活成交。
谷朊粉：目前厂家多执行前期订单为主，价格高位，外加需求有限，下游刚需采购， 备货力度明显低于往年。大厂执行出口订单为主，谷朊粉价格暂稳运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机
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