【导语】2022年山东、甘肃等地库存洋葱出库进度整体偏慢，进入12月份之后，各地防控政策逐渐放宽，洋葱走货恢复正常，但新冠病毒的影响仍存，产区、市场交易活跃度不高。截至2023年1月上旬，受春节备货影响，交易情况有所好转，但价格暂无明显上涨趋势，预计节后洋葱价格或延续偏弱态势。
甘肃产区散户手中货源已不多，货源主要集中在种植大户和储存商手中，多数卖家出货积极性较高。1月10日，甘肃红葱好货主流价格1000-1050元/吨，黄葱好货主流价格1600元/吨左右，不同品质货源价差较大。短期内价格窄幅调整，但行情暂无明显变化。
山东整体库存剩余量大于去年同期，6月份入库的本地老葱质变率逐渐提高，再加上库费到期影响，储存商出货积极性较高，交易多看货定价，价差较大，聊城二红洋葱市场货原包主流价格0.30元/斤左右，翻包主流价格0.45-0.50元/斤。后期所存甘肃、内蒙货质量尚可，惠民库内红美好货价格参考0.70-0.75元/斤。部分甘肃、内蒙货储存商对市场仍持观望态度，意向春节之后出货。
云南建水及周边地区早熟红葱已经少量开挖，目前出货量较小，主要发往云南周边地区，对整体市场暂无明显冲击，春节之后各产区将陆续批量上市。由于2022年黄葱行情较好，2023年元谋等地黄葱种植比例有所提高。预计春节前山东、甘肃等地洋葱价格窄幅震荡运行，春节备货提振作用有限，价格暂无大幅度上涨空间。春节后各地客商补货，产区走货或有加快趋势，但介时云南新葱集中上市，客商会发生转移，市场备货对质量的要求提高，库存老葱失去竞争力，需求下降，行情难有好转，价格或呈现震荡偏弱的态势。
从供应面来看，节后洋葱仍存在一定消化压力，洋葱需求难放量，若日本、韩国等主要出口国家订单量增多，气温下降，洋葱价格也不乏利好支撑。后期市场仍存在极大不确定性，内销、出口、货源质量、天气、市场参与者的心态等任何一个因素都会对洋葱价格行情产生至关重要的影响。当下洋葱储存商绝大多数都处于亏损状态，入库成本较高，后期风险也就更高，最好还是放平心态，把控好货源质量，审时度势，抓住上涨行情适时出货，将损失降到最低，灵活应对市场风险。
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