据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为39.3%，环比上周下滑2.54个百分点，终端需求一般，市场部分已经停机放假，开工下滑。
库存方面，近期开工低位，下游少量周边备货，库存下滑。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存2.68万吨，环比上周下滑0.15万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 3500 | 3700 | -200 | 35.11% | 37.11% | -2.01% | 6200 | 6300 | -100 |
| 河南省 | 2 | 1260 | 1740 | -480 | 28.29% | 39.06% | -10.78% | 2200 | 2500 | -300 |
| 吉林省 | 3 | 2100 | 2100 | 0 | 58.24% | 58.24% | 0.00% | 5400 | 5000 | 400 |
| 山东省 | 7 | 6440 | 6600 | -160 | 41.59% | 42.62% | -1.03% | 8700 | 10800 | -2100 |
| 全国 | 20 | 14840 | 15800 | -960 | 39.30% | 41.85% | -2.54% | 26800 | 28300 | -1500 |
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