【导语】2022年生猪价格走势有两大特点：一是走势频繁超出预期，二是价格快涨快跌波动，情绪面因素偏重。因价格波动会引起上游养殖补栏，下游屠宰销售，下面请了解2022年生猪数据盘点。
2022年生猪数据盘点
具体分析如下：
猪价：2022年猪价大致呈现跌-涨-跌趋势，2022年全国外三元生猪出栏均价为18.82元/公斤，同比跌幅4.56%。春节之后，猪价季节性下滑，4月份随着广东屠宰用猪禁调政策出炉，猪源偏紧，二次育肥刺激，这也成为新一轮猪价上涨导火索。12月随着猪源供应增加，叠加新冠疫情影响，猪价偏弱运行。
仔猪：2022年仔猪价格先涨后跌，全国7公斤断奶仔猪出栏均价为464元/头，同比跌幅36.13%。仔猪行情多跟随猪价波动，散户补栏方式多转为补栏仔猪和二次育肥。
二元母猪：2022年二元母猪价格先涨后回落，全国50公斤二元母猪均价为1749元/头，同比跌幅38.78%。年内二元母猪价格基本在1600-2200元/头震荡。二元母猪是生猪产业链条一个重要指标,通过其补栏情绪推测养户对后期行情的看法。
出栏体重：2022 年上半年全国外三元生猪出栏均重总体呈先降后增走势，全国生猪出栏体重均值123.8公斤，同比跌幅2.83%。生猪出栏均重变化明显具有季节性，不过也受到政策调整、养殖利润及疫情等因素影响。
开工率：2022年开工率大多时间低位震荡，全国重点屠宰企业开工率为23.37%，同比增加1.12个百分点。近两年开工率水平不高，主要是受到新冠疫情对终端消费及居民购买能力影响。
鲜销率：2022年鲜销率基本处于高位盘整，全年鲜销水平在85%-95%之间，均价为89.92%，同比上涨2.06%。屠宰企业亏损时间偏长，猪肉产品多数鲜品销售，鲜销率偏高。
冻品库容比：2022年冻品库容比呈现先涨后降走势，全年冻品库容比均值为20.43%，同比下滑4.53%，3-4月份冻品大量入库，下半年出库为主。
养殖盈利：2022年养殖场盈利呈现先涨后降走势，多随着猪价波动。自繁自养盈利均值为280.04元/头，外购仔猪盈利均值为331.12元/头。总体来说，2022年养殖场盈利情况尚可。
屠宰利润：2022年屠宰厂多数时间处于亏损阶段，12月份之后，亏损开始扭转。2022年屠宰企业盈利均值为-33.46元/头，全年多处于高收购生猪、低销售白条阶段。
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