一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 12.5 | 12.6 | 12.55 | 0.0 |
| 德州 | 三樱椒 | 上通货 | 11.5 | 12 | 11.75 | 0.0 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通货 | 12 | 12.4 | 12.2 | 0.0 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 12.6 | 12.7 | 12.65 | 0.0 | |
| 内黄 | 新一代 | 烘干 | 上通 | 16 | 16 | 16 | 0.0 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库内 | 好货 | 5.5 | 5.6 | 5.55 | 0.0 |
小辣椒：1月9日，本周一国内小辣椒市场成交气氛依旧活跃，价格稳中偏硬，整体未出现较大变化。随着企业采购情绪增加，柘城地区精品货源价格略有提升，其它规格价格暂稳。总体来看，随着春节临近，各地批发商及入库商采购即将暂告一段落，整体结束时间约今年小年。
大辣椒：1月9日，内蒙古通辽地区辣椒走货活跃，价格暂稳为主。目前当地拿货以加工企业及存货商为主，北京红，主流成交参考5.50-5.70元/斤。批发市场客户占比略少，当地北京红干度8.5-9成。
二、销区辣椒走货情况
目前国内销区市场辣椒走货依旧不旺。Mysteel农产品检测批发市场情况如下：
1月9日，江苏邳州批发市场辣椒走货局面有好转迹象。随着新型冠状病毒感染高峰期过后，人们对于此病毒恐慌心理下降，外出就餐人员增加，且当地婚丧嫁娶需求增加，出货量明显提升。终端有一定补货需求。目前市场s17，好货，去把，价格参考15.80-16.20元/斤；剪把，好货，价格参考12.80-13.60元/斤。
1月9日，河南万邦市场印度s17辣椒近期走货局面尚可，辣椒价格稳定为主。目前s17，剪把，市场批发价格参考12.90-13.00元/斤。
1月9日，重庆双福辣椒市场近期走货量加快，春节临近，基层县城采购量增加，支撑价格稳硬。目前三樱椒，去把，价格参考13.50元/斤； s17，剪把，价格参考13.00-13.20元/斤。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为，近期产区市场交易局面多维持活跃态势，价格高位平稳运行。随着春节备货及年前入库结束，小年后价格或稍有回落，但空间不大。
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