| 2023年1月9日金乡市场大蒜价格行情 | |||||||
| 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 2.00 | 2.10 | 2.05 | 0.02 | -- |
| 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.95 | 2.00 | 1.98 | 0.06 | -- |
| 杂交红蒜 | 4.5-5.0cm | 一般混级 | 1.85 | 1.95 | 1.90 | 0.07 | -- |
| 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.78 | 1.85 | 1.82 | 0.04 | -- |
| 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.30 | 2.35 | 2.33 | 0.05 | -- |
| 杂交红蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.15 | 2.20 | 2.18 | 0.05 | -- |
| 杂交红蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 2.05 | 2.10 | 2.08 | 0.06 | -- |
| 杂交红蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 1.90 | 2.00 | 1.95 | 0.05 | -- |
| 杂交白蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.45 | 2.50 | 2.48 | 0.08 | -- |
| 杂交白蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.35 | 2.45 | 2.40 | 0.04 | -- |
| 杂交白蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 2.35 | 2.40 | 2.38 | 0.07 | -- |
| 杂交白蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 1.90 | 2.00 | 1.95 | 0.01 | -- |
今日价格动态：1月9日山东金乡杂交蒜库内价格偏硬。一般混级主流报价在1.90元/斤。大混级主流报价在2.05元/斤 。级蒜红皮6.0cm主流报价在2.33元/斤 。级蒜白皮6.0cm主流报价在2.48元/斤 。
今日行情动态：山东金乡天气晴，气温零下3-11℃。供应端货源维持原有，蒜米料及印尼货销售情况好转，刚需备货力度尚可。商家卖货要价坚持，交投氛围活跃度有所提升。受天气炒作、春节备货、线上公共交易平台拉升等多方面影响，短期内价格易涨难跌。
| 备注： | |||||||
| 1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。 | |||||||
| 2.大蒜等级标准及定义： | |||||||
| 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； | |||||||
| 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； | |||||||
| 一般混级：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级； | |||||||
| 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； | |||||||
| 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； | |||||||
| 级蒜：经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。 | |||||||
| 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。 | |||||||
| 4.表中价格单位为：元/斤。 | |||||||
| 5.以上报价不含税。 |
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