小麦市场价格平稳运行。临近年底，面粉市场需求清淡，制粉企业开机仍处于低位，大量原粮备库意愿不强，各企业根据自身库存和上量情况灵活调整收购价格。部分粮商年前腾库，出货积极，基层市场粮源供应充足。预计近期小麦市场价格稳定为主，局部震荡调整。
麸皮市场价格高位运行。面粉需求清淡，面企出厂价格难以上涨，利润十分微薄。麸皮产量有限，随产随销库存压力不大，为缓解经营压力，挺价心态加强。预计近期麸皮市场价格高位维稳。
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