一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 1月6日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 3000-3140 | 3200-3320 |
| 河南 | 小麦 | 2980-3140 | 3180-3300 |
| 山东 | 小麦 | 2980-3160 | 3200-3320 |
| 安徽 | 小麦 | 2960-3100 | 3160-3260 |
| 江苏 | 小麦 | 2960-3100 | 3160-3240 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格维持稳定。小麦价格涨跌频繁，面粉经销商拿货较为谨慎。临近年底，面粉市场需求仍清淡，面企走货无明显好转，价格难以上涨。预计近期面粉市场价格平稳运行，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳中偏强运行。临近年底，制粉企业面粉走货难好转，开机长期处于低位，麸皮产量有限。企业利润十分微薄，面粉涨价无望后对麸皮挺价心态再次加强，缓解经营压力。预计近期麸皮市场价格维持高位。
次粉市场价格高位运行。制粉企业开机低迷，次粉产量有限随产随销无库存。下游市场购销以长期订单为主，价格波动不频繁。预计近期次粉市场价格维持平稳。3.0-3.5灰分次粉主流报价2880-2980元/吨。
标粉市场主流价格稳定，局部高位回落。制粉企业开机维持低位，标粉产量不高库存压力不大，部分企业高价标粉窄幅回落，保障出货。预计近期标粉市场价格高位运行。1.2-1.5灰分标粉主流报价3400-3440元/吨。
四、行情预测
今日小麦全国均价3213元/吨，较上周下跌0.37%，同比上涨13.65%。今日主产区小麦市场价格以稳为主，局部涨跌互现。制粉企业开机低迷，原粮库存消耗有限，大量备库意愿不强，按照自身库存和上量情况调整收购价格。粮商手中余粮成本较高，支撑市场底部价格。预计近期小麦市场价格震荡调整。
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