一、昨日行情回顾
备注：
1. 表中成交主流价格为市场客商存货成交主流价格。
2. 表中市场价格为冷库出库价格（包含冷库费），不含包装费、代办费，上车费各地区不一。
3. 商品果定义：参考苹果期货基准交割品，果面干净无果锈、病点，整体色度在75%以上的苹果定义为商品果。
4. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货。
5. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果。
产区受春节备货提振，走货速度加快，各产区走货仍以客商自存货为主，果农货交易略有好转，成交集中在低价货源，由于部分产区冷库用工仍显紧张，桶装货源成交略有增多。
二、今日市场关注点
客商订货积极性；果农卖货情绪；终端市场消费情况；疫情对产销区以及快递发货的持续影响；节日提振作用；梨等竞品水果走货情况
三、今日市场提示
临近春节，产区冷库包装发货加快，终端市场人流量有所增加，交易氛围有所好转，砂糖橘等替代水果对苹果销售形成一定影响，预计短期内苹果价格平稳运行为主。
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