| 1月4日山东产区蒜米价格动态（单位：元/斤） | |||||||
| 产区 | 品名 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 | 备注 |
| 金乡县 | 杂交蒜米（新蒜） | 统货 | 2.30 | 2.40 | 2.35 | 0.10 | -- |
| 兰陵县 | 杂交蒜米（新蒜） | 统货 | 2.20 | 2.35 | 2.28 | 0.08 | -- |
1月4日山东产区蒜米价格偏硬，金乡杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.35元/斤；兰陵县杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.28元/斤。山东金乡及苍山蒜米企业人员仍处于紧缺状态，加之春节备货提振作用下蒜米料原料价格上涨令蒜米生产成本增加，交投状态近期稍有恢复，价格整体较有支撑。
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