一、行情回顾
1月3日,全国青脚麻鸡均价5.91元/斤,较上周五价格下滑0.23元/斤。除江苏产区价格相对稳定外,其他产区有不同程度走低操作;疫情好转后,餐饮端消费出现缓慢恢复,整体量仍较偏低;毛鸡出栏维持正常状态,变化有限;短期内毛鸡供需或进入僵持状态,临近年底经销商仍存在较大的备货空间。
二、行情预测
随着餐饮消费的日渐恢复,麻鸡需求稍有恢复,但经销端仍有压价麻鸡的迹象;屠企走货相对缓慢,活禽市场相对交投较好,麻鸡价格元旦期间震荡整理,短期看稳。
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