现货行情：今日江西市场均价为15.34元/公斤，较上周五下跌0.81元/公斤，外三元市场主流价为15.00-16.10元/公斤。本地市场报价弱势下行、成交区间下移；元旦前虽有短暂备货行情提振，但终端仍显乏力，消费支撑延续性不足，短期猪价行情偏弱运行。
下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为15.40-16.50元/公斤，体重为120-150公斤；当前新冠病毒感染人员陆续康复，贸易限制减少；但节前效应不明显，出货仍不佳，短期猪价走势偏弱。
图 2022-2023年江西生猪出栏均价走势图
预测：今日猪价询盘行情下跌、成交表现不佳。尽管新冠病毒感染康复人员增多，终端贸易较前期略有好转，但元旦短暂备货后行情仍走弱，今日养殖端多降价出货，短期猪价延续偏弱盘整。
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