1.今日
数据来源：钢联数据
1月3日河南市场鸡蛋均价为4.82元/斤，较1月2日鸡蛋价格上涨0.08元/斤，涨幅1.69%。货源供应正常，省内整体走货尚可，局部地区内销偏快，货源略显紧缺，短线看河南蛋价运行偏强。
2.今日市场热点
今日销区北京、上海价格稳定，广东价格下调。
3.后期市场分析
利好：饲料成本偏高；养殖户惜售挺价；返乡人员增多，内销需求向好。
利空：贸易商参市持续谨慎；猪肉、蔬菜价格低。
风险提示：新冠疫情影响下，不确定因素较多，大家积极合理出货，不存不赌。
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