本月（12月）生姜价格先涨后跌，行情运行震荡。进入12月份，大姜产区交易仍是黄姜为主，圆头鲜姜好货农户暂无开井出售意愿。本月前期随着防疫政策的优化以及网络舆论的加持，终端需求提升，产区市场交易火热，农户出货多有挺价心理，后期整体需求有所降低，客商高价拿货力度减退，多是按需挑拣合适货源采购，价格随之回落。南方小黄姜产区市场前期交易氛围尚可，客商拿货积极性较高，整体成交量尚可，后期交易平稳，发市场客商及电商按需采购为主，整体走货速度一般，价格涨跌互现。
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