一、昨日行情回顾
备注：
1. 表中成交主流价格为市场客商存货成交主流价格。
2. 表中市场价格为冷库出库价格（包含冷库费），不含包装费、代办费，上车费各地区不一。
3. 商品果定义：参考苹果期货基准交割品，果面干净无果锈、病点，整体色度在75%以上的苹果定义为商品果。
4. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货。
5. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果。
山东产区冷库包装工人陆续返回，叠加受春节备货提振，冷库包装走货有所加快，礼盒及黑筐货源陆续出库，陕西产区春节备货陆续进行，走货仍以客商自存货为主，调货集中在价格较低货源，受新冠病毒影响，冷库用工仍显紧张。
二、今日市场关注点
客商订货积极性；果农卖货情绪；终端市场消费情况；疫情对产销区以及快递发货的持续影响；节日提振作用；梨等竞品水果走货情况
三、今日市场提示
产区春节备货陆续进行，冷库包装发货有所加快，客商仍优先发自存货源，果农货成交多集中在价格较低货源，预计短期内苹果价格稳定运行为主。
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