1、大蒜今日行情回顾
| 2022年12月19日Mysteel大蒜出库价格表 | |||||||
| 地区 | 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 2.04 | 2.10 | 2.07 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.97 | 2.00 | 1.99 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 4.5-5.0cm | 一般混级 | 1.87 | 1.97 | 1.92 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.72 | 1.82 | 1.77 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.24 | 2.34 | 2.29 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.09 | 2.19 | 2.14 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 1.99 | 2.09 | 2.04 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交红蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 1.84 | 1.99 | 1.92 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.31 | 2.36 | 2.34 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.24 | 2.31 | 2.28 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 2.21 | 2.26 | 2.24 | 0.00 |
| 金乡 | 杂交白蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 1.94 | 2.04 | 1.99 | 0.00 |
| 兰陵 | 杂交白蒜（苍山四六瓣） | 5.0cm-6.0cm | 市场货 | 2.10 | 2.30 | 2.20 | 0.00 |
| 兰陵 | 杂交白蒜（苍山四六瓣） | 4.0cm-5.0cm | 印尼货 | 1.90 | 2.00 | 1.95 | 0.00 |
| 莱芜 | 杂交红蒜 | - | 统货 | 1.90 | 1.95 | 1.93 | 0.00 |
| 莱芜 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 级蒜 | 2.45 | 2.55 | 2.50 | 0.00 |
| 莱芜 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.20 | 2.30 | 2.25 | 0.00 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.90 | 1.95 | 1.93 | 0.00 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.85 | 1.90 | 1.88 | 0.00 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.80 | 1.85 | 1.83 | 0.00 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.75 | 1.80 | 1.78 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.88 | 1.92 | 1.90 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.85 | 1.90 | 1.88 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.80 | 1.85 | 1.83 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.73 | 1.77 | 1.75 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 3.00 | 3.30 | 3.15 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 2.70 | 3.00 | 2.85 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 2.40 | 2.70 | 2.55 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 2.20 | 2.40 | 2.30 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 3.30 | 3.40 | 3.35 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 3.00 | 3.10 | 3.05 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 2.70 | 2.80 | 2.75 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 2.45 | 2.55 | 2.50 | 0.00 |
12月19日，山东金乡大蒜企稳，杂交红蒜一般混级主流报价在1.87-1.97元/斤。供应端货源有所增加，储存挺价卖货，下游拿货商观望，下游拿货有所抵触。山东兰陵产区价格平稳，印尼货主流报价在1.90-2.00元/斤，四六瓣下游维持按需采购，拿货力度不大。山东莱芜产区库内蒜价格稳硬，统货主流报价在1.90-1.95元/斤，储存商要价坚持，走货快，成交好，主流成交以6.5cm级蒜及统货为主。腊八节备货提振市场走量。
河南杞县价格平稳，普标印尼主流报价在1.80-1.85元/斤，杞县供应端货源增加，买家拿货力度减少，成交量下降。邳州产区大蒜价格平稳，6.5cm净蒜主流报价在3.00-3.30元/斤，邳州产区净蒜价格平稳，储存商要价坚持，成交有所放缓。邳州剩余库存对于未来无太大压力，白蒜剩余体量不大。整体来看，今日全国六大产区大蒜价格平稳为主，线上公共交易平台今日跌停，销区备货力度收窄。
2.今日市场热点
后期关注点有：线上公共交易平台走向，大蒜药用价值传导力度及速度 ，大蒜去库进程以及销区市场的拿货情况。
3. 今日大蒜加工品及副产品市场行情分析
3.1 大蒜线上交易平台与现货基差分析
| 12月19日牡丹国际线上公共交易平台主力合约与现货基差表 | ||||||
| 大蒜 | DS2308 | 4668 | 山东金乡一般混级 | 3840 | -828 | -21.56% |
| 河南杞县印尼货 | 3660 | -1008 | -27.54% | |||
| 备注：基差率=基差/现货价格 | ||||||
3.2 蒜片市场行情分析
蒜片市场价格稳硬，下游粉粒厂拿货积极性尚可，商家挺价出货，走量尚可。主要以消化老蒜片为主，老蒜持续切片中。
3.3 蒜薹市场行情分析
山东市场白帽蒜薹出库价格平稳，防疫措施出台后各产区走货不畅，终端拿货积极性无明显提振，供大于求情况下，走货速度不快。
4、今日山东市场大蒜预测
利好因素：大蒜药用价值得到良好传播。终端销区市场需求正在逐步增加。老蒜持续切片对去库带来的利好支撑。出口端数据显示中国本年度出口量向好发展。
利空因素：首先，2022年库存创历史新高，2023年预计五一结转库存仍有较大体量。其次，12月防控措施放开后市场实际走货显快，但目前终端市场走量还未有大幅提振。通过对蒜米企业调研显示，终端餐饮业恢复尚需时日。再次，当前多数民众还是选择少聚集，消费复苏尚需时日。线上公共交易平台跌停对大蒜现货的传导作用。
风险提示：未来资金力量及下游复苏进程存在不确定性。
价格预测：预计明日库内蒜价格平稳运行，一般混级主流均价预计在1.92元/斤左右运行，随着销区备货逐步收窄，高价位对于下游产生抵触心理，预计短期内价格高位震荡为主。
2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！
报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析……
点击链接了解更多：点击查看
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。