截至12月15日，累计开榨糖厂达63家，日榨蔗总能力为53万吨。
| 序号 | 集团 | 单位名称 | 品牌 | 21/22榨季 | 22/23榨季 | 开榨同比 | 日榨能力 |
| 1. | 广糖 | 廖平糖厂 | 涌泉-廖平 | 11月25日 | 11月21日 | 早4天 | 5000 |
| 2. | 柳兴糖厂 | 柳兴 | 11月25日 | 11月25日 | 持平 | 10000 | |
| 3. | 星星糖厂 | 三冠-星星 | 11月25日 | 11月15日 | 早10天 | 4000 | |
| 4. | 良圻糖厂 | 涌泉-良圻 | 11月25日 | 11月23日 | 早2天 | 5000 | |
| 5. | 红河糖厂 | 柳兴-红河 | 11月26日 | 11月25日 | 早1天 | 9500 | |
| 6. | 黔江糖厂 | 柳兴-黔江 | 11月26日 | 11月22日 | 早4天 | 4000 | |
| 7. | 西江糖厂 | 涌泉-西江 | 11月27日 | 11月21日 | 早6天 | 2500 | |
| 8. | 露塘糖厂 | 柳兴-露塘 | 11月28日 | 11月25日 | 早3天 | 4000 | |
| 9. | 金光糖厂 | 三冠-金光 | 11月25日 | 12月1日 | 晚6天 | 8000 | |
| 10. | 平吉糖厂 | 三冠-平吉 | 11月25日 | 12月1日 | 晚5天 | 4000 | |
| 11. | 达华糖厂 | 三冠-达华 | 12月3日 | 2022/11/31 | 早4天 | 4000 | |
| 12. | 昌菱糖厂 | 三冠-昌菱 | 11月26日 | 12月5日 | 晚9天 | 12000 | |
| 13. | 大新糖厂 | 三冠-大新 | 12月3日 | 12月3日 | 晚2天 | 10000 | |
| 14. | 湘桂 | 合浦湘桂糖厂 | 南珠 | 11月25日 | 11月14日 | 早11天 | 8000 |
| 15. | 浦北湘桂糖厂 | 桂兴 | 11月28日 | 11月22日 | 早6天 | 3500 | |
| 16. | 大新湘桂糖厂 | 骏马 | 11月30日 | 11月30日 | 持平 | 12000 | |
| 17. | 崇左湘桂糖厂 | 湘桂 | 12月1日 | 12月1日 | 晚1天 | 12500 | |
| 18. | 小平阳湘桂糖厂 | 鑫山 | 12月6日 | 12月9日 | 晚3天 | 7500 | |
| 19. | 来宾湘桂糖厂 | 晶龙 | 12月7日 | 12月9日 | 晚2天 | 12000 | |
| 20. | 东糖 | 东糖石龙糖厂 | 金蜂 | 12月7日 | 11月30日 | 早7天 | 5500 |
| 21. | 良庆东糖 | 唐牌 | 12月26日 | 12月3日 | 早23天 | 6000 | |
| 22. | 石塘糖厂 | 晨露 | 12月26日 | 12月3日 | 早24天 | 5000 | |
| 23. | 东糖桂宝糖厂 | 桂宝 | 12月9日 | 12月5日 | 早4天 | 7000 | |
| 24. | 东糖凤凰糖厂 | 凤凰 | 12月8日 | 12月4日 | 早4天 | 11000 | |
| 25. | 来宾迁江糖厂 | QT | 12月6日 | 12月4日 | 早2天 | 15000 | |
| 26. | 东糖新凯糖厂 | 蜂蜜 | 12月14日 | 12月14日 | 持平 | 5000 | |
| 27. | 南华 | 马山南华糖厂 | 金伦 | 11月25日 | 11月14日 | 早11天 | 1500 |
| 28. | 龙州糖厂 | 龙田 | 11月26日 | 11月25日 | 早1天 | 20000 | |
| 29. | 龙州第二糖厂 | 龙二 | 11月30日 | 11月30日 | 持平 | ||
| 30. | 霞秀糖厂 | 霞秀 | 11月28日 | 12月3日 | 晚6日 | ||
| 31. | 上林南华糖厂 | 杜鹃花 | 12月6日 | 11月25日 | 早11天 | 4000 | |
| 32. | 南圩糖厂 | 嘉墟 | 11月28日 | 11月28日 | 持平 | 7000 | |
| 33. | 东门南华糖厂 | 木棉花 | 11月29日 | 11月29日 | 持平 | 24000 | |
| 34. | 忻城南华糖厂 | 甜源 | 12月10日 | 12月4日 | 早6日 | 3500 | |
| 35. | 田东南华二厂 | 东星 | 12月12日 | 12月8日 | 早4天 | 17500 | |
| 36. | 东亚 | 东亚扶南精糖厂 | 蜜朋 | 11月27日 | 11月25日 | 早2天 | 10500 |
| 37. | 扶南东亚糖厂 | 山蜜 | 11月30日 | 11月29日 | 早1天 | 16000 | |
| 38. | 驮卢东亚糖厂 | 左江 | 11月26日 | 12月1日 | 晚5日 | 16000 | |
| 39. | 崇左东亚糖厂 | 蜜朋 | 11月27日 | 11月30日 | 晚3日 | 20000 | |
| 40. | 宁明东亚糖厂 | 蜜朋 | 12月3日 | 12月7日 | 晚5天 | 19000 | |
| 41. | 海棠东亚糖厂 | 蜜朋 | 12月6日 | 12月11日 | 晚5天 | 15000 | |
| 42. | 南糖 | 明阳糖厂 | 明阳 | 11月18日 | 11月20日 | 晚2天 | 13000 |
| 43. | 宾阳大桥糖厂 | 大明山 | 11月18日 | 11月21日 | 晚3天 | 10000 | |
| 44. | 博宣糖厂 | 仙蜜 | 12月1日 | 11月25日 | 早6天 | 10000 | |
| 45. | 伶俐糖厂 | 云鸥 | 11月18日 | 11月22日 | 晚4天 | 8000 | |
| 46. | 博庆石别糖厂 | 石花 | 12月1日 | 11月22日 | 早10天 | 9000 | |
| 47. | 博东糖厂 | 石花 | 12月3日 | 11月28日 | 早6天 | 8000 | |
| 48. | 东江糖厂 | 大明山 | 11月21日 | 12月4日 | 晚13天 | 6000 | |
| 49. | 香山糖厂 | 大明山 | 11月27日 | 12月5日 | 晚8日 | 10000 | |
| 50. | 中粮 | 中粮北海糖厂 | 中糖 | 11月25日 | 11月15日 | 早10天 | 5000 |
| 51. | 中粮崇左江州糖厂 | 中糖 | 11月27日 | 12月1日 | 晚4日 | 8000 | |
| 52. | 中粮崇左糖厂 | 中糖 | 11月27日 | 12月2日 | 晚4日 | 10000 | |
| 53. | 甘化 | 贵港甘化糖厂 | 山兰花 | 12月3日 | 11月25日 | 早8天 | 5000 |
| 54. | 贵糖 | 广业贵糖糖厂 | 桂花 | 11月26日 | 11月21日 | 早5天 | 12000 |
| 55. | 合浦伟恒糖业 | 伟恒 | 12月3日 | 11月25日 | 早9天 | 4000 | |
| 56. | 那彭欧亚糖业 | 那彭 | 12月5日 | 12月1日 | 早4天 | 5000 | |
| 57. | 陆屋欧亚糖厂 | 陆屋 | 12月3日 | 12月4日 | 晚1天 | 5000 | |
| 金秀东达制糖 | 灵香界 | 12月6日 | 12月10日 | 晚4天 | 4000 | ||
| 58. | 凤糖 | 凤糖鹿寨糖厂 | 蜜达 | 12月10日 | 12月5日 | 早5日 | 8000 |
| 59. | 柳江糖厂 | 双柳 | 12月11日 | 12月6日 | 早5日 | 4000 | |
| 60. | 柳城糖厂 | 网山 | 12月8日 | 12月8日 | 持平 | 15000 | |
| 61. | 凤山糖厂 | 网山 | 12月8日 | 12月8日 | 持平 | ||
| 62. | 六塘糖厂 | 田原 | 12月8日 | 12月8日 | 持平 | 5000 | |
| 合计 | 数据整理：钢联数据 | 530000 | |||||
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