一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 价格（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南 | 后路粉（到厂价格） | 3620-3640 | 0 |
| 山东 | 3620-3640 | 0 | ||
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3050 | 0 |
| 二次脱水 | 3100-3150 | 0 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3050-3100 | 0 | |
| 二次脱水 | 3150-3200 | 0 | ||
| 河北 | 二次脱水 | 3150-3200 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3150-3250 | 0 | |
| 陕西 | 二次脱水 | 3150-3200 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3350 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-80% | 15000-15500 | 100 |
| 81%-83% | 16000-16200 | 0 | ||
| 河南 | 78%-80% | 15000-15500 | 100 | |
| 81%-83% | 15500-16000 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3180 | -25 |
| 河南 | 国标一级 | 3300 | -30 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3100-3200元/吨，山东市场主流报价3150-3300元/吨，安徽市场主流报价3150-3250元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3050-3150元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3100-3200元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价15000-16500元/吨，山东市场主流报价15000-16200元/吨，安徽市场主流报价15500-15700元/吨左右，蛋白含量78%-80%主流成交价15000元/吨左右。蛋白含量81%-82%主流成交价格15300-15500左右，蛋白含量83%左右主流成交价格16000元/吨左右，根据厂家大小、品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价3243元/吨，较上周下跌0.37%，同比上涨14.63%。今日小麦价格继续小幅回落，市场购销平稳。随着各地疫情逐步放开，粮商出货积极性提升，市场粮源流通充裕。制粉企业面粉走货缓慢，小麦采购积极性不高，试探性下调小麦采购价格。预计近期小麦价格稳中偏弱运行，继续下调空间有限，关注面粉需求情况以及粮商售粮心态。
玉米淀粉：华北地区：华北玉米淀粉价格继续下降，部分企业跌幅较为明显。周末期间玉米价格虽上涨较为明显，但玉米淀粉市场需求依旧疲软，市场成交未有好转，工厂积极争取订单以缓解春节前后期间库存压力没市场价格继续下行。华南地区：目前销区玉米淀粉价格整体维持弱稳状态，港口吨包自提价格主流3300元/吨，个别品牌有小幅议价空间，预计短期玉米淀粉市场价格窄幅波动为主。
四、后市预测
小麦淀粉：疫情政策有所调整，运输逐渐恢复，但下游需求偏弱，厂家走货一般，玉米淀粉价格连续下跌，小麦淀粉替代作用逐渐消失，目前市场处于供大于求趋势，部分厂家下调价格吸引签单，节前备货不及预期，下游刚需采购为主，预计近期小麦淀粉偏弱运行。
谷朊粉：谷朊粉市场整体供应仍紧张，目前价格高位，下游采购谨慎，刚需采购为主，下游节前仍有备货需求，关注需求动向。大厂执行出口订单为主，外加货源紧张，价格坚挺，预计近期谷朊粉价格稳中偏强运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机
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